सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
लिव लाक्ट्ॉबसिल्लुस कसेस, स्किम्ड दूध, साखर, पाणी
अन्नाट्टो कोलोरिंग, कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, फूल क्रीम दूध, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, अनक्लॉरिनेटेड पाणी
फर्मेंटेशन एजेंट
-
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, चाकू, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस, उलथण
कालावधी
तयारीची वेळ
6-7 दिवस आंबायला ठेवा
10- 12 तास
स्वयंपाकची वेळ
-
90
एजिंग टाइम
-
4- 8 आठवडे
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
37.40 °F39.20 °F
-20
383
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शेल्फ लाइफ
1 महिना
3-4 आठवडे