×

Phô mai
Phô mai
☒

Roquefort Cheese
Roquefort Cheese
☒



ADD ⊕
Compare
X
Phô mai
X
Roquefort Cheese

Làm thế nào để làm cho Phô mai Và Roquefort Cheese

Làm thế nào để làm cho

phục vụ Kích thước

Thành phần

Lên men Agent

Những điều bạn cần

Thời gian chuẩn bị

Giờ nấu ăn

lão hóa thời gian

nhiệt độ lạnh

Thời gian sống

 
100
Sữa, Muối, Giấm
-
vải mỏng, Ly đo lường, Khuôn, cái nồi, người cố gắng
20- 25 phút
30
-
99,00 ° F
2- 3 tuần
 
100
ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu
Pencillium roqueforti
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa
3- 4 giờ
90
3 tuần
39,20 ° F
3-4 tuần