Làm thế nào để làm cho Phô mai Và Roquefort Cheese

Phô mai

Roquefort Cheese

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

Sữa, Muối, Giấm

ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu

1.2.1 Lên men Agent

Not Applicable

Pencillium roqueforti

1.3 Những điều bạn cần

vải mỏng, Ly đo lường, Khuôn, cái nồi, người cố gắng

Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

20- 25 phút

3- 4 giờ

1.4.2 Giờ nấu ăn

1.4.3 lão hóa thời gian

Không có sẵn

3 tuần

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

99,00 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

2- 3 tuần

3-4 tuần

So sánh của sản phẩm làm từ sữa