phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
Vài giọt nước cốt chanh, Sữa, Muối, Giấm
Cheese Salt, Sữa bò tiệt trùng, Vi khuẩn Propioni, Người khởi xướng Văn hóa, Rennet chay, Nước
Lên men Agent
Not Applicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Những điều bạn cần
bát, vải mỏng, trọng lượng nặng, Ly đo lường, vải mỏng, cái chảo, Đĩa, người cố gắng
Cheese Press, vải mỏng, Dao, Pot lớn, dây Whisk
Thời gian chuẩn bị
30- 40 phút
3- 4 giờ
lão hóa thời gian
không áp dụng
2-4 tuần
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
5- 7 ngày
1 tháng