×

Matzoon
Matzoon

Pho mát Brie
Pho mát Brie



ADD
Compare
X
Matzoon
X
Pho mát Brie

Làm thế nào để làm cho Matzoon Và Pho mát Brie

Làm thế nào để làm cho

phục vụ Kích thước

450
100

Thành phần

1/2 lít sữa, Men
MM100 Văn hóa, ngưng nhũ tố, Sữa tiệt trùng bò

Lên men Agent

-
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

Những điều bạn cần

Kính container với nắp, bát, Lò vi sóng, cái nồi, Cây khuấy
Cheese Press, trọng lượng nặng, Dao, Khuôn Với Múc, Bọc nhựa

Khoảng thời gian

Thời gian chuẩn bị

3- 4 giờ
18 Giờ Và 3-4 tuần Trong lão hóa

Giờ nấu ăn

15
25

lão hóa thời gian

-
7- 10 ngày

Lưu trữ và Thời gian sống

nhiệt độ lạnh

39,20 ° F40,00 ° F
-20 383
👆🏻

Thời gian sống

-
5- 7 ngày