Nhà
Chế độ ăn uống sữa của tôi


Làm thế nào để làm cho Limburger Cheese Và Roquefort Cheese


Làm thế nào để làm cho Roquefort Cheese Và Limburger Cheese


Làm thế nào để làm cho

phục vụ Kích thước
100   
100   

Thành phần
giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Rennet lỏng, Sữa bò tiệt trùng, ưa nhiệt khởi xướng   
ngưng nhũ tố, Muối biển, Sữa cừu   

Lên men Agent
Brevibacterium linens   
Pencillium roqueforti   

Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, nhấn, Cây khuấy   
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa   

Khoảng thời gian
  
  

Thời gian chuẩn bị
15- 20 phút   
3- 4 giờ   

Giờ nấu ăn
không xác định   
90   

lão hóa thời gian
3 tháng   
3 tuần   

Lưu trữ và Thời gian sống
  
  

nhiệt độ lạnh
383,00 ° F   
1
39,20 ° F   
19

Thời gian sống
2- 3 tuần   
3-4 tuần   

Tất cả các >>
<< Những gì là

So sánh của sản phẩm làm từ sữa

Trong số các loại pho mát

Trong số các loại pho mát


So sánh của sản phẩm làm từ sữa