Những gì là
Limburger là sữa bò, pho mát mềm bán, với một vỏ rửa sạch.
Roquefort là một pho mát xanh của Pháp, được làm từ sữa cừu.
Màu
Rơm rạ
Màu xanh da trời
vị
cỏ mọc đầy, ôn hòa, Mushroomy
mặn, Nhọn, thơm
mùi thơm
Mùi chua
Mùi chua, Mạnh
Gốc
nước Bỉ, nước Đức, nước Hà Lan
Pháp