Làm thế nào để làm cho Gouda Cheese Và Phô mai

Gouda Cheese

Phô mai

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

calcium Chloride, Cheese Salt, Nước lạnh, Sữa bò, Mesophilic đề Văn hóa, ngưng nhũ tố

Sữa, Muối, Giấm

1.2.1 Lên men Agent

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

Not Applicable

1.3 Những điều bạn cần

Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn

vải mỏng, Ly đo lường, Khuôn, cái nồi, người cố gắng

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

24 giờ

20- 25 phút

1.4.2 Giờ nấu ăn

120

1.4.3 lão hóa thời gian

12 tháng

Không có sẵn

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

0,00 ° F99,00 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

Khoảng 3 tháng

2- 3 tuần

So sánh của sản phẩm làm từ sữa