1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
calcium Chloride, Cheese Salt, Nước lạnh, Sữa bò, Mesophilic đề Văn hóa, ngưng nhũ tố
Kem nặng Hoặc Kem Plain, Sữa, Đường, Tinh dầu vanilla, Kem đánh, Sữa nguyên chất
1.2.1 Lên men Agent
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Not Applicable
1.3 Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn
Thùng hàng, Máy xay sinh tố, Người làm kem, Ly đo lường, cái nồi, Cây khuấy
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
0,00 ° F100,00 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống
Khoảng 3 tháng
2- 3 tháng