Làm thế nào để làm cho Colby Cheese Và Buffalo Curd

Colby Cheese

Buffalo Curd

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

Annatto màu, calcium Chloride, Cheese Salt, Sữa Full Cream, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, nước Unchlorinated

Đông lại, Vài giọt nước cốt chanh, Sữa

1.2.1 Lên men Agent

Lactococcus lactis subsp cremoris

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

1.3 Những điều bạn cần

Cheese Press, vải mỏng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy

Thùng hàng, cái nồi

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

10 12 Hours

Qua đêm

1.4.2 Giờ nấu ăn

1.4.3 lão hóa thời gian

4- 8 tuần

Không có sẵn

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

Làm thế nào để ..

⊕

▶

▼

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Làm thế nào để Sữa chua đông lạnh?

⊕

▶

98 (Làm thế nào đ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Thời gian sống

3-4 tuần

2- 3 tuần

So sánh của sản phẩm làm từ sữa

Colby Cheese Vs Monterey Cheese

Colby Cheese Vs Phô mai Gruyère

Colby Cheese Vs Limburger Cheese

Trong số các loại pho mát

Edam Cheese kiện

Phô mai Fontina kiện

Gjetost Cheese kiện

Gouda Cheese kiện

Phô mai Gruyère kiện

Limburger Cheese kiện