1 Những gì là
1.1 Những gì là
Sữa chua, trong thuật ngữ đơn giản, là quá trình lên men vi khuẩn của sữa thường được ngọt hay hương liệu. Lactobacillus và Streptococcus là của vi khuẩn quan trọng đối với kết cấu và tính nhất quán dày của sữa chua.
Phô mai Provolone Pho mát là một pho mát Ý làm từ sữa bò.
1.1.1 Màu
1.1.2 vị
kem
có bơ, ôn hòa, Nhọn, Vị cay, Ngọt, thơm
1.1.3 mùi thơm
1.1.4 Ăn chay
1.2 Gốc
Các quốc gia Trung Á như Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan
Ý