Những gì là
Roquefort là một pho mát xanh của Pháp, được làm từ sữa cừu.
Bơ là một triglyceride (chất béo) có nguồn gốc từ các axit béo như myristic, palmitic, và axit oleic. axit bão hòa béo: axit Palmitic: 31% axit myristic: 12% axit stearic: 11%
Màu
Màu xanh da trời
-
vị
mặn, Nhọn, thơm
-
mùi thơm
Mùi chua, Mạnh
-
Ăn chay
Không
Vâng
Gốc
Pháp
-