Was ist
Farbe
Geschmack
Aroma
Vegetarier
Herkunft
Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.
Säuerlichen Geruch, Stark
Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%