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Roquefort -Käse
Roquefort -Käse

Butterfett
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Roquefort -Käse
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Butterfett

Was ist Roquefort -Käse und Butterfett

1 Was ist
1.1 Was ist
Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.
Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%
1.1.1 Farbe
Blau
Nicht Verfügbar
1.1.2 Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf
Nicht Verfügbar
1.1.3 Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark
Nicht Verfügbar
1.1.4 Vegetarier
1.2 Herkunft
Frankreich
N/A