Là gì Cuajada Và Roquefort Cheese
Những gì là
- Cuajada là về mặt kỹ thuật một loại pho mát tươi được làm từ sữa đông sữa, mặc dù một số người coi nó nhiều hơn một bánh.
- Nó phổ biến ở miền Bắc Tây Ban Nha và khu vực miền Trung và Nam Mỹ như Nicaragua, Brazil và Costa Rica.
Roquefort là một pho mát xanh của Pháp, được làm từ sữa cừu.
mùi thơm
-
Mùi chua, Mạnh