Acasă
Dieta Mea Lactate


Matzoon Vs Brânză elvețiană


Brânză elvețiană Vs Matzoon


Calorii

Calorii În 1 Cupa
147,00 kcal  
20
519,00 kcal  
99+

calorii
0,06 kcal  
99+
393,00 kcal  
17

Calorii In 1 Tbsp
50,00 kcal  
27
59,00 kcal  
33

Calorii În 1 Oz
43,00 kcal  
20
111,00 kcal  
99+

Calorii 1 felie de
425,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
36

Portie
100  
100  

proteine
2,80 G  
99+
26,96 G  
8

Carbohidrați
3,60 G  
99+
1,44 G  
99+

Fibră
0,00 G  
16
0,00 G  
16

Zahăr
5,80 G  
99+
0,00 G  

grăsimi
3,20 G  
16
30,99 G  
99+

Conținut de grăsime
2 %  
2
26 %  
23

Grăsime saturată
1,80 G  
15
18,23 G  
99+

Grasimi nesaturate
0,10 G  
2
2,00 G  
14

polinesaturate Grăsime
0,20 G  
99+
1,34 G  
15

mononesaturate Grăsime
0,80 G  
99+
8,05 G  
28

Nutriție

Portie
100  
100  

colesterol
14,00 mg  
99+
92,00 mg  
16

vitamine
  
  

vitamina A
58,00 UI  
99+
1.047,00 UI  
11

Vitamina B1 (tiamină)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,18 mg  
99+
0,30 mg  
27

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,07 mg  
27

Vitamina B9 (acid folic, acid folic)
14,00 pg  
24
10,00 pg  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 pg  
99+
3,06 pg  
2

Vitamina C (acid ascorbic)
2,50 mg  
11
0,00 mg  
38

Vitamina D
1,20 UI  
99+
0,00 UI  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,30 pg  
15
0,00 pg  
19

Vitamina E (Alfa- Tocoferol)
0,15 mg  
39
0,60 mg  
17

Vitamina K (filochinona)
0,10 pg  
32
1,40 pg  
21

minerale
  
  

Calciu
120,00 mg  
99+
890,00 mg  
7

Fier
0,40 mg  
32
0,13 mg  
99+

Magneziu
10,00 mg  
99+
33,00 mg  
15

Fosfor
113,00 mg  
99+
574,00 mg  
9

Potasiu
396,00 mg  
14
574,00 mg  
6

Sodiu
-  
187,00 mg  
40

Zinc
0,64 mg  
99+
4,37 mg  
4

Alte
  
  

Apă
87,53 G  
37,63 G  

Cofeină
0,00 G  
0,00 G  

Beneficii

Beneficii pentru sănătate
Remediu pentru stres și anxietate  
Reduce tensiunea arteriala, Mărește absorbția calciului, Mușchii puternici și sănătoși, Ajută la menținerea tensiunii arteriale, Îmbunătățește nivelul de zahăr din sânge, Îmbunătățește metabolismul Rata, Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, previne Cariile  

Alte beneficii pe generale
-  
Mărește absorbția calciului, Bun pentru oase, Bun pentru vedere, Bun pentru sistemul imunitar, alimente cu conținut scăzut de grăsimi, sodiu scăzut, Stimulează creșterea bacteriilor de promovare a sănătății, Hrănește celulele colonului  

Coafura si frumusete Beneficiile
  
  

Ingrijirea pielii
-  
Adaugă strălucire pielii, Oferă o piele mai fină, Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Ajută la reducerea anti-îmbătrânire arată, softner piele naturala, Hrănește cu o moale, suplă și o piele stralucitoare  

Ingrijirea parului
-  
-  

Importanța nutritivă și utilizările
  
  

utilizări
-  
-  

Importanța nutrițională
-  
Conține vitamina A, Sursă bună de calciu, Sursă bună de proteine, Conținut scăzut de grăsimi, sodiu scăzut  

Alergie
  
  

Simptomele de alergie
-  
Durere abdominală, reacții anafilactoide, balonarea, Constipație, Diaree, Eczemă, Urticarie, dificultăți de respirație, Pierderea poftei de mâncare, Greaţă, Umflarea gurii, limbii sau a buzelor, Umflarea gâtului, Vărsături, wheezing  

Ce este

Ce este
Matzoon este un lapte fermentat produs de origine armeană.  
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.  

Culoare
-  
Galben pal  

Aromă
-  
cu gust de nucă, Dulce  

Aromă
-  
gustos, Puternic  

Vegetarian
-  
da  

Origine
american  
Elveţia  

Modul de a face

Portie
450  
100  

ingrediente
lapte 1/2 litru, Drojdie  
Sare de brânză, Lapte de vacă pasteurizat, bacterii Propioni, cultura de pornire, Cheagul vegetarian, Apă  

Agent fermentatie
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus  

Lucruri pe care trebuie
Container cu capac din sticla, Castron, Cuptor cu microunde, cratiță, Agitator  
brânză de presă, tifon, Cuţit, oală mare, sârmă măturică  

Durata de timp
  
  

Timp de pregatire
3- 4 oră  
3- 4 oră  

Timp de gătit
15  
40  

Timp de imbatranire
-  
2 - 4 săptămâni  

Depozitare și valabilitate
  
  

Temperatura de refrigerare
39,20 ° F  
19
39,20 ° F  
19

Termen de valabilitate
-  
1 lună  

calorii >>
<< Toate

Compara produse lactate

Produse lactate fermentate

Produse lactate fermentate

» Mai Mult Produse lactate fermentate

Compara produse lactate

» Mai Mult Compara produse lactate