Ceea ce este Matzoon Și Brânză elvețiană
Ce este
Matzoon este un lapte fermentat produs de origine armeană.
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.
Aromă
-
cu gust de nucă, Dulce