Portie
100
  
100
  
ingrediente
cultura vilozitati, Tot laptele
  
Brânză, Crema de tartar, gelatina, Lapte praf, Sare
  
Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
Container cu capac din sticla, Castron, bumbac Napkin, ceașcă, Ceașcă de măsurare, Farfurie
  
2 boluri, brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa, Agitator
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
24 de ore
  
2- 3 oră
  
Timp de gătit
Nu se aplică
  
25
  
Timp de imbatranire
Nu se aplică
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
15 zile
  
3-4 săptămâni