Ce este
Neufchatel este un francez branza de vaci de lapte, care are o textură moale.
În termeni simpli, Amasi este fermentarea bacteriană a laptelui, care este adesea îndulcit sau aromatizat.
Culoare
alb
alb
Aromă
Mushroomy, cu gust de nucă, Sărat, ascuțit
Acru
Aromă
miros acru
Lăptos
Vegetarian
Nu
da
Origine
Franţa
Africa