1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
vacă pasteurizat sau lapte de capră
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
1.2.1 Agent fermentatie
Lactobacillus plantarum
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Lucruri pe care trebuie
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
Nu se aplică
Nu se aplică
1.4.3 Timp de imbatranire
2 - 4 săptămâni
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil100,00 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
În jurul valorii de 3 luni
2- 3 săptămâni