ingrediente
soluţie saramură, Clorura de calciu, Cheagul lichid, Lapte de vacă pasteurizat, starter termofile
2 cesti de Nuci de cajou, Sare, Apă
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, presa, Agitator
Castron, Borcan de sticlă, Blender, Cuptor cu microunde, cratiță, Spatula