Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, cuajo líquido, leche de vaca pasteurizada, arrancador termófilo
2 tazas de nueces de anacardo, sal, agua
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, prensa, agitador de
cuenco, jarra de vidrio, licuadora, horno microondas, Cazo, espátula