ingrediente
Clorura de calciu, Sare de brânză, Apă rece, lapte de vacă, Cultura starter mezofile, Cheag
lapte 1/2 litru, Drojdie
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa
Container cu capac din sticla, Castron, Cuptor cu microunde, cratiță, Agitator