Gouda Brânză

Brânză elvețiană

Cum sa faci Gouda Brânză Și Brânză elvețiană

Gouda Brânză

Brânză elvețiană

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Clorura de calciu, Sare de brânză, Apă rece, lapte de vacă, Cultura starter mezofile, Cheag

Sare de brânză, Lapte de vacă pasteurizat, bacterii Propioni, cultura de pornire, Cheagul vegetarian, Apă

1.2.1 Agent fermentatie

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa

brânză de presă, tifon, Cuţit, oală mare, sârmă măturică

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

24 de ore

3- 4 oră

1.4.2 Timp de gătit

120

1.4.3 Timp de imbatranire

12 luni

2 - 4 săptămâni

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

Cum sa faci Con..

⊕

▶

▼

0,00 ° F

Rank: 23 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cum sa faci Iaurt inghetat?

⊕

▶

98 (Cum sa faci g..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Termen de valabilitate

În jurul valorii de 3 luni

1 lună

Compara produse lactate

Gouda Brânză Vs Port De Brânză Salut

Gouda Brânză Vs provolone Brânză

Gouda Brânză Vs Neufchatel Brânză

Tipuri de brânză

Gruyere Brânză Fapte

Limburger Brânză Fa...

Monterey Brânză Fapte

Brânză Muenster Fapte

Neufchatel Brânză F...

Port De Brânză Salu...