ingrediente
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheag
Brânză, Crema de tartar, gelatina, Lapte praf, Sare
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa
2 boluri, brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa, Agitator