Acasă
×

Colby Brânză
Colby Brânză

Gouda Brânză
Gouda Brânză



ADD
Compare
X
Colby Brânză
X
Gouda Brânză

Cum sa faci Colby Brânză Și Gouda Brânză

1 Modul de a face
1.1 Portie
100
100
1.2 ingrediente
annatto de colorat, Clorura de calciu, Sare de brânză, Lapte smântână integrală, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Apă fără clor
Clorura de calciu, Sare de brânză, Apă rece, lapte de vacă, Cultura starter mezofile, Cheag
1.2.1 Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp cremoris
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa, Agitator
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, desecare mat, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
10- 12 oră
24 de ore
1.4.2 Timp de gătit
90
120
1.4.3 Timp de imbatranire
4- 8 săptămâni
12 luni
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Cum sa faci Con..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
0,00 ° F
Rank: 23 (Overall)
Cum sa faci Iaurt inghetat?
ADD ⊕
1.5.2 Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
În jurul valorii de 3 luni