ingrediënten
2 kopjes Cashewnoten, Zout, Water
pekeloplossing, Calciumchloride, vloeibaar stremsel, Gepasteuriseerde melk van de koe, thermofiele starter
Dingen die je nodig hebt
Kom, Glazen pot, blender, Magnetron, steelpan, Spatel
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, aftappen mat, pers, roerder