Portie
100
  
100
  
ingrediente
O tabletă de Cheagul, Acid citric, Sare cușer, Cheagul lichid, Lapte nepasteurizat, întregi Buffalo, Apă
  
Zer, Brânză de vacă, Lapte, Iaurt
  
Agent fermentatie
Not Available
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
Castron, Cuţit, Ceașcă de măsurare, oală de bază non reactivă, cratiță, Termometru, Agitator
  
Castron, tifon, recipient, Folie de plastic, Filtru
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
2- 3 oră
  
8- 10 oră
  
Timp de gătit
20
  
N / A
  
Timp de imbatranire
Nu se aplică
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
5- 7 zile
  
În jurul valorii de 6 luni