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Wie zu machen Mozzarella Käse und Molkenprotein


Wie zu machen Molkenprotein und Mozzarella Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser   
Buttermilch, Hüttenkäse, Milch, Joghurt   

Gärmediums
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer   
Schüssel, Cheesecloth, Container, Plastikfolie, Sieb   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden   
8- 10 Stunden   

Kochzeit
20   
N/A   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F   
5
72,00 °F   
10

Haltbarkeit
5- 7 Tage   
Etwa 6 Monate   

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