Portie
100
  
100
  
ingrediente
O tabletă de Cheagul, Acid citric, Sare cușer, Cheagul lichid, Lapte nepasteurizat, întregi Buffalo, Apă
  
lapte de iac
  
Agent fermentatie
Not Available
  
Not Available
  
Lucruri pe care trebuie
Castron, Cuţit, Ceașcă de măsurare, oală de bază non reactivă, cratiță, Termometru, Agitator
  
putinei inalt din lemn, Paddle din lemn
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
2- 3 oră
  
Nu e disponibil
  
Timp de gătit
20
  
20
  
Timp de imbatranire
Nu se aplică
  
24 de ore
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
  
Termen de valabilitate
5- 7 zile
  
Aproximativ un an