ingrediente
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile
Lapte pasteurizat, Iaurt, iaurt Cultura
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, presa, Agitator
2 boluri, tifon, recipient, culturi vii, Agitator, Filtru