Ce este
Quark este un tip de produs lactate proaspete, comun pentru bucătăriile țărilor vorbitoare de limba germană Made incalzindu de lapte acrit Până la data dorită Gradul de coagulare (Denaturarea, închegare) de proteine din lapte este Met, apoi luxat.
Yakult este un produs de lactate probiotic Made prin fermentația un amestec de lapte degresat cu o tulpină specială a Bacteria Lactobacillus casei Shirota.
Culoare
-
-
Aromă
-
răcoritor, Dulce, astringent
Aromă
-
Lăptos
Vegetarian
-
da
Origine
Germania
Japonia