Ciò che è Quark e Yakult

Quark

Yakult

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.

Yakult è un latticino probiotico ottenuta dalla fermentazione di una miscela di latte scremato con un particolare ceppo del batterio Lactobacillus casei Shirota.

1.1.1 Colore

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Rinfrescante, Dolce, Tangy

1.1.3 Aroma

Non disponibile

Latteo

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

sì

1.2 Origine

Germania

Giappone

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