Neufchatel este un francez branza de vaci de lapte, care are o textură moale.
Mozzarella brânză, brânză moale Semi-, este ridicat în conținutul de umiditate Inițial Made Din Italiană Buffalo Lapte Prin paste Metoda filata.
Mushroomy, cu gust de nucă, Sărat, ascuțit
Lăptos