Portie
100
100
ingrediente
lapte de vacă, Cheag, cultura de pornire
O tabletă de Cheagul, Acid citric, Sare cușer, Cheagul lichid, Lapte nepasteurizat, întregi Buffalo, Apă
Agent fermentatie
-
-
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, cratiță, Agitator
Castron, Cuţit, Ceașcă de măsurare, oală de bază non reactivă, cratiță, Termometru, Agitator
Durata de timp
Timp de pregatire
15- 20 minute
2- 3 oră
Timp de gătit
-
20
Timp de imbatranire
-
-
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
383,00 ° F99,00 ° F
-20
383
👆🏻
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
5- 7 zile