Ce este
Dulce de leche este un confecție preparat prin încălzirea încet lapte indulcit Pentru a crea o substanță care derives Gustul său de la Maillard reacție, Schimbarea Aromă și culoare.
Este un fel de zer Brânză comună în Balcani, realizate din zer de oaie, capra sau lapte de vacă.
Culoare
Maro
-
Aromă
Dulce
Lăptos, Dulce
Aromă
Dulce
Proaspăt
Vegetarian
da
da
Origine
Argentina
Israel