Ce este
Dulce de leche este un confecție preparat prin încălzirea încet lapte indulcit Pentru a crea o substanță care derives Gustul său de la Maillard reacție, Schimbarea Aromă și culoare.
Neufchatel este un francez branza de vaci de lapte, care are o textură moale.
Aromă
Dulce
Mushroomy, cu gust de nucă, Sărat, ascuțit