Ceea ce este Dulce de leche Și Kulfi
Ce este
Dulce de leche este un confecție preparat prin încălzirea încet lapte indulcit Pentru a crea o substanță care derives Gustul său de la Maillard reacție, Schimbarea Aromă și culoare.
Kulfi este un indian congelat de desert. Ea vine în Diverse Diverse și seamănă înghețată, cu excepția faptului că acesta este mai dens și mai cremoasă.
Aromă
Dulce
cremoase, Lăptos, Dulce, Gros
Origine
Argentina
subcontinentul indian