Ce este
Dulce de leche este un confecție preparat prin încălzirea încet lapte indulcit Pentru a crea o substanță care derives Gustul său de la Maillard reacție, Schimbarea Aromă și culoare.
Dadiah este produs din lapte fermentat obținut din lapte de bivoli de apă. Laptele obținut din bivoli este fermentat în containere sau tuburi de bambus.
Culoare
Maro
alb
Aromă
Dulce
Acru, Gros
Aromă
Dulce
Lăptos
Vegetarian
da
-
Origine
Argentina
Indonezia