Ceea ce este Cremă Și Branza albastra
Ce este
Crema este un alb gros galben gras lichid de lapte care poate fi utilizat în deserturi sau ingredient pentru gătit.
- Brânza albastră este o clasificare generală a brânzeturilor în care au fost adăugate culturi ale mucegaiului Penicillium, astfel încât produsul final este pătat sau cu vene albastre.
- Are un miros distinct, fie de la acesta, fie de la diverse bacterii cultivate special.
Aromă
cremoase, Dulce, Gros
Sărat, ascuțit, astringent
Aromă
-
miros acru, Puternic