Junket este un desert pe bază de lapte, cu lapte îndulcite și cheagul, digestiv enzimă care Curdles de lapte. S-ar putea fi descris ca un Custard sau o brânză foarte moale, Sweetened.
Branza de vaci, brânză albă Blând Made De la cheagurile de lapte.
american, Danemarca
Cipru, Egipt, Grecia, America de Nord și America de Sud