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Queijo Gruyère
Queijo Gruyère

Soro de leite coalhado
Soro de leite coalhado



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Queijo Gruyère
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Soro de leite coalhado

Queijo Gruyère vs Soro de leite coalhado

Calorias

Calorias em 1 copo

545,00 kcal98,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

413,00 kcal62,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

20,00 kcal2,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

116,00 kcal13,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

116,00 kcal40,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

29,81 g3,21 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

0,36 g12,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g2,50 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,36 g1,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

32,34 g3,50 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

45 %2 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

18,19 g1,90 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,73 g0,20 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

10,04 g0,83 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

110,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

948,00 IU165,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,06 mg0,05 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,28 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,11 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,08 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

10,00 ug5,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,60 µg0,46 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

24,00 IU52,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,60 µg1,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,28 mg0,07 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,70 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

1 011,00 mg115,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,17 mg0,03 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

36,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

605,00 mg85,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

81,00 mg135,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

714,00 mg105,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,90 mg0,38 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

33,19 g87,91 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

absorps de cálcio e vitamina B
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

-
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos

Importância nutricional

boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos

Alergia

Sintomas de alergia

-
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, espirros, inchaço da garganta

O que é

O que é

Lacticínio
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.

Cor

amarelo brilhante
-

Sabor

-
azedar

Aroma

-
cheiro azedo

Vegetariano

não
sim

Procedência

Suíça
Índia

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
15- 20 minutos

tempo de cozimento

-
20

Tempo de envelhecimento

3 meses
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

383,00 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

2- 3 semanas
7- 10 dias