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Queijo Gruyère
Queijo Gruyère

Coalhada
Coalhada



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Queijo Gruyère
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Coalhada

Queijo Gruyère vs Coalhada

Calorias

Calorias em 1 copo

545,00 kcal206,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

413,00 kcal98,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

20,00 kcal14,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

116,00 kcal28,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

116,00 kcal98,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

29,81 g11,12 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

0,36 g3,38 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,36 g2,67 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

32,34 g4,30 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

45 %4 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

18,19 g1,72 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,73 g0,12 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

10,04 g0,78 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

110,00 mg17,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

948,00 IU140,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,06 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,28 mg0,16 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,11 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,08 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

10,00 ug12,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,60 µg0,43 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

24,00 IU3,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,60 µg0,10 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,28 mg0,08 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,70 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

1 011,00 mg83,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,17 mg0,07 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

36,00 mg8,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

605,00 mg159,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

81,00 mg104,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

714,00 mg364,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,90 mg0,40 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

33,19 g79,79 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

absorps de cálcio e vitamina B
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas

Alergia

Sintomas de alergia

-
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira

O que é

O que é

Lacticínio
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.

Cor

amarelo brilhante
branco

Sabor

-
azedar

Aroma

-
fresco, cheiro azedo

Vegetariano

não
sim

Procedência

Suíça
-

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
leite, iogurte

Fermentação agente

-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
panela grande, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
3- 4 horas

tempo de cozimento

-
15

Tempo de envelhecimento

3 meses
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

383,00 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

2- 3 semanas
5- 7 dias