Queijo fontina vs Creme
Calorias
calorias em 1 pat
513,00 kcal
18
não disponível
Calorias por 100g
389,00 kcal
18
191,00 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
58,00 kcal
11
não disponível
Calorias em 1 xícara
110,00 kcal
18
não disponível
Calorias em 1 vara
109,00 kcal
9
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
25,60 g
9
2,96 g
99+
Carboidratos
1,55 g
99+
2,80 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
1,55 g
20
3,67 g
33
Gorduras
31,14 g
99+
19,10 g
99+
% Teor de matéria gorda
45 %
15
não disponível
Gordura saturada
19,20 g
99+
10,18 g
99+
Gordura trans
0,00 g
0,63 g
6
Gordura poliinsaturada
1,65 g
12
0,79 g
33
Gordura monoinsaturada
8,69 g
20
4,53 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
153,00 mg
5
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
913,00 IU
19
656,00 IU
28
Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg
35
0,02 mg
33
Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg
38
0,19 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg
28
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg
18
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
6,00 ug
32
2,00 ug
40
Vitamina B12 (Cobalamina)
1,68 µg
8
0,14 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,80 mg
18
Vitamina D
23,00 IU
19
44,00 IU
11
Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg
10
1,10 µg
6
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,27 mg
22
0,12 mg
31
Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg
10
1,70 µg
16
Minerais
Cálcio
550,00 mg
21
91,00 mg
99+
Ferro
0,23 mg
99+
0,05 mg
99+
Magnésio
14,00 mg
32
9,00 mg
99+
Fósforo
346,00 mg
28
92,00 mg
99+
Potássio
64,00 mg
99+
136,00 mg
99+
Sódio
800,00 mg
13
72,00 mg
99+
Zinco
3,50 mg
9
0,32 mg
99+
Outro
Agua
37,92 g
74,51 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico
absorps de cálcio e vitamina B
Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
Cuidado capilar
desconhecido
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa
ele tem muitos usos culinários em pratos doces e salgados.
Importância nutricional
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
Alergia
Queijo fontina e Creme Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido
não disponível
O que é
O que é
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
Creme é um líquido amarelo espesso branco gordos do leite que pode ser utilizado em sobremesas ou como um ingrediente de cozimento.
Cor
marfim
não disponível
Queijo fontina e Creme Sabor
cremoso, suave, Tarte
cremoso, Sweet, Grosso
Queijo fontina e Creme Aroma
brando, cheiro azedo
não disponível
Vegetariano
não
sim
Procedência
Itália
desconhecido
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
água fria, Gelatin, açúcar em pó, panela rasa, extrato de baunilha, leite inteiro, agitador de madeira e colher de madeira
Fermentação agente
não disponível
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 12 horas
2- 3 horas
tempo de cozimento
90
20
Tempo de envelhecimento
3 meses
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
99,00 °F
5
Validade
2- 3 meses
2- 3 semanas
