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Minha dieta de laticínios


Queijo Brie vs Edam Queijo fatos


Edam Queijo vs Queijo Brie fatos


Calorias

Calorias por 100g
334,00 kcal   
35
357,00 kcal   
28

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
101,00 kcal   
14

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
20,75 g   
27
24,99 g   
12

Carboidratos
0,45 g   
99+
1,43 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,45 g   
5
1,43 g   
18

Gorduras
27,68 g   
99+
27,80 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
28 %   
11

Gordura saturada
17,41 g   
99+
17,57 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,83 g   
31
0,67 g   
39

Gordura monoinsaturada
8,01 g   
27
8,13 g   
25

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
100,00 mg   
10
89,00 mg   
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
592,00 IU   
31
825,00 IU   
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg   
12
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,52 mg   
7
0,39 mg   
16

Vitamina B3 (niacina)
0,38 mg   
14
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,24 mg   
9
0,08 mg   
22

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
65,00 ug   
3
16,00 ug   
18

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,65 µg   
9
1,54 µg   
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
184,00 mg   
99+
731,00 mg   
11

Ferro
0,50 mg   
27
0,44 mg   
28

Magnésio
20,00 mg   
24
30,00 mg   
14

Fósforo
188,00 mg   
36
536,00 mg   
10

Potássio
152,00 mg   
99+
188,00 mg   
30

Sódio
629,00 mg   
20
812,00 mg   
12

Zinco
2,38 mg   
25
3,75 mg   
7

Outro
  
  

Agua
48,42 g   
41,56 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico   
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
queijo saudável do coração   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
não disponível   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Queijo Brie e Edam Queijo Sintomas de alergia
congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira   

O que é

O que é
  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
  
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.   

Cor
não disponível   
pálido amarelo   

Queijo Brie e Edam Queijo Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy   
brando, Aloprado, salgado   

Queijo Brie e Edam Queijo Aroma
pronunciado, Forte   
não disponível   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
França   
países Baixos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado   
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático   

Fermentação agente
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap   
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
25   
90   

Tempo de envelhecimento
7- 10 dias   
4 semanas - 10 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Validade
5- 7 dias   
3-4 semanas   

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