O que é Zincica e Filmjolk
O que é
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Filmjölk é um produto tradicional leite fermentado da Suécia, e um produto lácteo comum nos países nórdicos.
Sabor
azedar, Sweet
azedar
Aroma
cheiro azedo
cheiro azedo
Procedência
República Checa, Polônia
Países Nórdicos