O que é
Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
Cor
pálido amarelo
branco
Sabor
cremoso, brando, Piquant, picante
azedar
Aroma
Forte
fresco, cheiro azedo
Vegetariano
não
sim
Procedência
Suíça
-