Ciò che è
Colore
Sapore
Aroma
Vegetariano
Origine
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.