Ciò che è
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
Colore
Pallido Giallo
Bianca
Sapore
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato
Aspro
Aroma
Forte
Fresco, odore acido
Vegetariano
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Origine
Svizzera
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