Quel est
yogourt tendues, yaourt grec, fromage de yogourt, labneh, est le yogourt qui a été contraint de retirer son petit-lait, ce qui entraîne une consistance relativement épaisse, tout en préservant distinctif, le goût aigre du yogourt.
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
Couleur
-
Ivoire
Saveur
-
Crémeux, Lisse, Tart
Arôme
-
Doux, Odeur aigre
Végétarien
-
Non
Origine
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan, Moyen-Orient
Italie