O que é
tensas iogurte, iogurte grego, queijo iogurte, labneh, é iogurte que foi esticado para remover o soro de leite, resultando em uma consistência relativamente grossa, preservando distintivo gosto de iogurte, azedo gosto.
manteiga de iaque é a manteiga feita a partir de leite de iaque Caseiro
Cor
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amarelo
Sabor
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amanteigado, salgado
Aroma
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Vegetariano
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sim
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Médio Oriente
Nepal