Spaghettieis é um prato de sorvete alemão feito para olhar como um prato de espaguete. No prato, gelado de baunilha é extrudada através de uma prensa Spätzle modificado ou espremedor de batata, dando-lhe a aparência de espaguete.
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.