O que é
Sorvete de chocolate é um alimento congelado e adocicado, tipicamente consumido como lanche ou sobremesa. É feito batendo uma mistura de creme de leite, açúcar e aroma de cacau ou chocolate.
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.